Blog | K8K.pl - wino i edukacja

All
Listy z podróży
Notki degustacyjne
Podróże z winem
Przepisy
Relacje
Świat wina
Tajniki kuchni
Tradycje
Wiedza o winie
Wino i Kuchnia
Wokół stołu
Wydarzenia

2023-09-07
Albariño – opis szczepu, ciekawostki, wine&food pairing
2023-08-28
Vinho Verde DOC, Adega Coop, Ponte da Barca, 2022
2023-06-15
CHABLIS; DOMAINE CHRISTINE, ELODIE & PATRICK CHALMEAU; 2022
2023-05-02
Barolo vs Barbaresco
2023-04-28
Winna Włoska Wyprawa k8k.pl – przystanek 1
2022-07-20
Śródziemnomorskie wino ziołowe
2022-07-09
Figi zapiekane z kozim serem
2022-06-28
Nalewka i syrop z zielonych orzechów włoskich – cz.1
2022-06-26
Lemoniadka – naturalny izotonik
2022-06-24
Wine Lovers Awards 2022
2022-05-15
Zupa-krem z białych szparagów
2022-02-17
Pączki. Najlepszy przepis.
2022-02-09
Jak dobrać wino do pizzy?
2022-02-01
Furmint, Dry Tokaj, Bodvin Wines, 2019
2022-01-06
Najczęstsze wady wina
2022-01-03
Warsztat sensoryczny cz.1 – aromaty w winie
2022-01-03
Kokosanki
2021-12-22
Ciasto pomarańczowe
2021-12-18
Jak wybrać wino do grzańca
2021-12-09
Abbotts & Delaunay – Le Palajo Chardonnay Domaine da la Metaire d’Alon AOP Limoux – organic 2018
2021-12-06
Grzaniec staropolski
2021-11-18
Winzer Krems – Kremser Goldberg Gruner Veltliner 2017
2021-11-08
Velo 22. Food&Bar – recenzja
2021-11-02
Krem z pieczonej dyni z serem feta i pudrem z orzechów
2021-10-18
Chałka śniadaniowa
2021-09-20
Vinho Regional, Tejo, Reserva 2020
2021-09-18
Zupa z grzybów leśnych na białym winie w 2 wydaniach
2021-07-26
Pošip, Čara, 2019
2021-07-15
Feta pieczona z pomidorami
2021-07-06
Wino: deska przekąsek
2021-07-03
Przekąski i wino
2021-06-16
Nalewka z płatków dzikiej róży
2021-06-01
Król Riesling – degustacja
2021-05-30
Tunderrozsa, Vida Peter, Szekszard, 2020
2021-04-16
Maślana młoda kapustka
2021-04-09
Drożdżowe bułeczki winno-pomarańczowe
2021-03-29
Nakrycie pełne
2021-03-24
Chips serowo-ziołowy
2021-03-24
Ciasto kakaowe z żurawiną i orzechami
2021-03-22
Wino pod żaglami – winnice Dalmacji
2021-03-18
Krem z porów i białych warzyw
2021-03-16
[Wino i kuchnia] Wino i ser
2021-03-08
Dzień Kobiet – siła kobiet
2021-02-26
Roladki z bakłażana (Badrijani nigvzit)
2021-02-26
Co to jest wino?
2021-02-10
Faworki vel chrust
2021-02-07
3 Gardens, Langmeil, Barossa Valley, Australia
2021-01-04
[Wino i kuchnia] Wino i wędliny
2020-12-21
Skąd się wzięły Święta – przepisy staropolskie
2020-12-20
[Wino i kuchnia] Wino na Wigilię
2020-11-30
Zielona alternatywa szakszuki
2020-08-14
Ossobuco wołowe
2020-08-08
Czerwony chłodnik warzywny – idealny na upały
2020-07-27
Dietetyczne ciasteczka lawendowe
2020-07-11
Międzynarodowy Konkurs Win Carpatia Vini 2020
2020-07-01
Bodega Lagarde Goes Pink
2020-06-24
Marynowane liście winogron
2020-06-23
Chardonnay, Morning Fog, Wente
2020-06-22
Zestaw grillowy “Towarzyska Rybka”
2020-06-22
Gruner Veltliner Terassen, Leth
2020-05-31
Okładniczki z pesto
2020-05-05
Jak przygotować się do degustacji wina
2020-04-07
Jajka faszerowane na 6 sposobów
2020-03-25
Nalewka na miodzie i białym winie
2020-03-22
Mikstura wspierająca odporność
2020-02-19
Oponki
2020-02-08
Mule z figami w białym winie
2020-02-07
Temperatury serwowania wina
2020-01-19
Napój z białego wina i miodu
2020-01-18
Hungarian Wines – The Best Of
2019-12-02
Enoexpo 2019
2019-10-04
Ciacho jogurtowe z malinami
2019-09-18
Babeczki z kremem budyniowym, czekoladą i masłem orzechowym
2019-09-04
Tarta z rydzami i podgrzybkami
2019-08-28
Risotto z grzybami leśnymi
2019-08-07
Chłodnik z buraków pieczonych w popiele
2019-08-01
La Celia, Pioneer Reserve, Chardonnay, 2014. Uco Valley, Argentyna.
2019-07-31
Ekstra-serniczki na zimno
2019-07-24
Colnago, Plavac Mali, Sv. Klment, Hvar, 2015
2019-07-21
Bułeczki cynamonowe z migdałami i orzechami
2019-06-27
Chłodnik ogórkowy z prażonymi orzechami
2019-06-18
Wykwintna sałatka z arbuza
2019-05-11
Ciasteczka z orzechów nerkowca
2019-05-09
Marcepanki na Maderze
2019-04-22
Śmigus Dyngus
2019-04-11
Moje ulubione polskie wina musujące
2019-04-11
Baron de Ley, 3- Vinas Blanco Reseva, 2015
2019-04-10
Szöllősi Pincészet, Nészmely, Pinot Noir, 2017
2019-03-31
Zapiekanka z cielęciną
2019-03-26
Zasady przechowywania wina
2019-02-14
Dzień Zakochanych… w winie
2019-02-13
Czekoladowe muffiny na porto
2019-01-28
Villa Caviciana Lorenzo 2015 White Sparking, 11,5%, Włochy
2019-01-24
Agrolaguna Adriana 2016 Rose, Chorwacja
2019-01-23
Wino 3 Passo Rosso
2019-01-14
Pieczone jabłka z orzechami
2019-01-04
Grzaniec staropolski
2018-12-31
Sylwestrowo – Noworoczne życzenia 2018/1019
2018-12-30
Kir Royal
2018-12-30
Bigos litewski – idealny na Sylwestra (przepis staropolski)
2018-12-28
Sylwestrowa legenda
2018-12-19
Boże Narodzenie – wierzenia i tradycje
2018-12-06
Konferencja “Perspektywy rozwoju polskiego winiarstwa”
2018-11-30
“Czekając na męża” – Andrzejki
2018-11-24
“Święta Katarzyna śmiechem, święty Andrzej grzechem”
2018-11-03
(nie)Winne pocałunki
2018-10-28
Krem grzybowy na białym winie z chipsem serowym
2018-10-24
Rydze w sosie winno – śmietanowym
2018-10-19
LConcept 13 Kraków
2018-10-01
Wine Expo Poland – warsztaty i degustacja komentowana, cz. 1
2018-08-13
Dożynki – tradycje, wierzenia, historia
2018-08-08
O makaronie słów kilka
2018-08-03
Lodowe miseczki
2018-08-02
Curry z boczniakami
2018-07-24
Aksamitka – Kopciuszek w ogrodzie i na balkonie
2018-07-23
Panierowane boczniaki z “gruzińską solą”
2018-07-17
Wokół stołu – jak to ugryźć – raki, owoce morza, kawior
2018-07-12
Restauracja Armeńska
2018-07-10
Chorwackie faszerowane kalmary
2018-07-09
Inna Bajka – opinia
2018-07-03
Rozmarynowe risotto z kurkami
2018-07-02
Nalewka z zielonych orzechów włoskich – cz. 2
2018-06-28
Nagietkowe love
2018-06-23
Dzień Ojca z galaretką z prosecco
2018-06-20
Kotleciki z łososia i kaszy jaglanej z sosem miętowo-czosnkowym
2018-06-15
KAC – czym jest i jak sobie z nim poradzić
2018-06-08
Bento – hambagu
2018-06-03
Wokół stołu – jak to ugryźć – grill
2018-06-01
Dzień Dziecka – staropolska zupa czekoladowa i nowoczesne żelki
2018-05-30
Turkish delights
2018-05-29
Zielony chłodnik idealny na upały
2018-05-28
Gruzja – Gruzińska Droga Wojenna
2018-05-25
La Maldita i miniserniczki na zimno na Dzień Mamy
2018-05-23
Gruzja – Tbilisi
2018-05-09
Najlepsze placki ziemniaczane
2018-05-05
Wokół stołu – nakrycie podstawowe
2018-05-01
Majówka – Zestaw grillowy 2 + kropelka historii
2018-04-29
Wokół stołu – jak to ugryźć, cz. 2 – SUSHI
2018-04-25
Szakszuka – idealne śniadanie
2018-04-23
Zestaw grillowy + Origen Sauvignon Blanc 2017
2018-04-20
Na łące i w ogrodzie – “miód” mniszkowy
2018-04-18
Wokół stołu – pięć przykazań, jak zachować się przy stole.
2018-04-16
Japońskie śniadanie w Ka Udon Bar
2018-04-09
Najlepsze chrupiące naleśniki
2018-03-27
Pieczony bakłażan
2018-03-25
Niedziela Palmowa. Palmy. Tradycja, symbolika, wierzenia
2018-03-23
Kruche babeczki z nadzieniem pomarańczowo-czekoladowym
2018-03-22
Pasztecik na kruchym spodzie
2018-03-21
Willowglen i zupa chrzanowa
2018-03-20
Najlepszy mazurek pomarańczowy – przepis staropolski
2018-03-19
Babka parzona – przepis staropolski dla odważnych
2018-03-18
Wielkanoc – wprowadzenie
2018-03-14
Lunchbox w stylu japońskim (dla 2 osób)
2018-03-12
Risotto – włoska robota
2018-03-08
Skąd się wziął Dzień Kobiet?
2018-03-04
Najlepsze moskole polecają się na śniadanko
2018-03-02
Novy Jicin i Stramberk – najlepsze kąski
2018-02-28
Kuchnia gruzińska – warsztaty
2018-02-25
Lepszych gofrów nie znajdziecie – przepis
2018-02-15
Filipa18 – recenzja
2018-02-14
Walentynkowy przepis ratunkowy + ciekawa historia
2018-02-08
Skąd się wziął Tłusty Czwartek?
2018-02-07
Tłustoczwartkowy SWEETSBOOK
2018-02-04
Babeczki z ciasta francuskiego z crème pâtissière z koniakiem i owocami
2018-02-01
Najlepsze faworki
2018-01-17
Alkoetykieta
2018-01-10
Pomysł na kolację/śniadanko – maślane tosty z salsą z pomidorów i awokado
2018-01-04
Mule “po francusku”
2017-12-23
Kutia – tradycyjne wigilijne danie kresowe
2017-12-23
Skąd się wzięły Święta – część III – zimowy staropolski savoir-vivre, jakże aktualny i dziś
2017-12-22
Huhu ha! Huhu ha! Nasza zima zła… My się zimy nie boimy, czyli zimowy savoir vivre
2017-12-21
Skąd się wzięły Święta Bożego Narodzenia – część I
2017-12-18
Korzenne tofu serwowane na pomarańczy, z prażonymi kasztanami i pyłkiem kwiatowym
2017-12-15
Krótka historia pewnego romansu – smażone tofu w miodzie faceliowym
2017-12-10
Pomysł na… Truskawkowe Mikołaje
2017-12-08
Grillowane przegrzebki z sałatką z fenkuła i sosem z papai z musztardą wasabi
2017-12-06
Pudełkowy obiad mocy – przepis
2017-12-04
Przepis na… quilling!
2017-11-29
Rosołek jak u Mamy – przepis
2017-11-28
w-SPA-niały weekend – recenzja Mercure Krynica Resort&SPA
2017-11-17
Rozkładamy DYNIĘ na czynniki pierwsze
2017-11-16
Chrupiące pierożki miodowo-cynamonowe z nadzieniem z ricotty i orzechów laskowych
2017-11-06
Wino Origen Gran Reserva 2012 – recenzja
2017-11-01
Pizza&wine party
2017-10-31
Austriacka zupa rieslingowa
2017-10-27
1000!!
2017-10-25
Krem z pieczonych buraków z czosnkiem na bulionie z białym winem, serem feta i grzankami
2017-10-20
Ptysie z koniakowym crème pâtissière
2017-10-19
Zupa w stylu ramen – historia z dreszczykiem
2017-10-11
Mule w białym winie
2017-10-04
Pomysł na przekąskę – hummusowe trio
2017-10-03
Pomysł na kolację… KREWETKI
2017-09-26
“Pasztecik” z ciecierzycy
2017-09-22
Kukurydza “Niebo w gębie”
2017-09-19
Winnica Srebrna Góra
2017-09-18
Zupa z prawdziwków na rieslingu
2017-08-17
Awantura o ramen
2017-08-16
Kruche babeczki z pastą z zielonego groszku
2017-08-09
Odwodnienie – śmiertelne zagrożenie. Garść informacji i super przepis
2017-08-01
Bułeczki oliwne z miętą
2017-07-22
Shake zdrowia na upały – czyli co ma w sobie koper i dlaczego warto jeść kwaśne mleko
2017-06-23
Na Dzień Ojca
2017-06-13
Pasta z ciecierzycy i cukinii
2017-06-09
Ka Udon Bar – nie zepsujcie tego!
2017-06-08
Fit-pulpeciki w sosie warzywnym – przepis
2017-06-05
Krem z białych szparagów – przepis
2017-06-01
Na Dzień Dziecka placki ziemniaczane “jak za dzieciaka” – przepis
2017-05-30
Listy z podróży – Hakone i Tonosawa
2017-05-23
Takoyaki jak z Osaki
2017-05-17
Listy z podróży – w Kobe na kobe
2017-05-16
Listy z podróży + przepis – Osaka
2017-05-10
Miso-shiru – historia prawdziwa – przepis
2017-03-20
Wiosenne roladki z cukinii i koziego sera
2017-03-16
Kapuśniak z kociołka myśliwskiego
2017-03-11
Barszcz ukraiński – przepis prawdziwy
2017-03-09
Podwójnie czekoladowe mrożone serniczki z jadalnymi kwiatami i frużeliną pomarańczową
2017-02-28
Enoteka Pergamin – ostatni przystanek na tej edycji Fine Diningowej mapy
2017-02-27
Ciąg dalszy festiwalu, czyli Qualita – strach się bać ;).
2017-02-24
Albertino – dlaczego mi to zrobiłaś?
2017-02-23
Pączkowy Robin Hood
2017-02-21
EEEE tam – czy faktycznie nie ma się czym martwić? KONSERWANTY w żywności
2017-02-15
Cynamonowe kolorowe bezy
2017-02-14
Czekoladowy mus z frużeliną mango-gruszkową
2017-02-03
Bezy, wino i papierosy – z przymrużeniem oka
2017-02-02
O usuwaniu “genu otyłości” – ku przestrodze
2017-02-01
Zimowy “deser” jogurtowy z jabłkami i orzechami
2017-01-31
“Nać klijent, nać pannn” – 7 grzechów klientów restauracji
2017-01-27
Opłakane są skutki picia wódki
2017-01-26
Pieczone pierożki z mięsem „z rosołu”
2017-01-23
Proteinowy ciasteczkowy serniczek na zimno
2017-01-21
Dzień Babci – kulinarne wspomnienie
2017-01-20
Gdy wódeczka się rozlała, czyli jak domowo poradzić sobie z kacem + przepis
2017-01-19
7 grzechów głównych polskich (i pewnie nie tylko) restauratorów/szefów/kucharzy, które grają mi na nerwach – felieton
2017-01-19
Krążki ziemniaczane z boczkiem i mozzarellą, czyli jedzenie nie pyta, jedzenie rozumie
2017-01-18
Pieczone kotleciki z soczewicy z nasionami konopi
2017-01-17
Polentowa przekąska
2017-01-17
Surf&Turf a’la Kate’s Kitchen
2017-01-11
Żeberka w marynacie miodowo – musztardowej – przepis
2017-01-03
Domowa granola żurawinowo – cynamonowa i śniadanko z turbodoładowaniem – aż 2 przepisy w 1
2016-12-28
Na rozgrzewkę grzane wino – przepis
2016-12-27
Poświąteczne rozważania – felieton
2016-12-22
„SUPERFOODS, czyli żywność o wysokiej wartości odżywczej” – recenzja
2016-12-19
Żeberka wieprzowe w sosie piwno-grzybowo-śliwkowym w żeliwnym kotle duszone – przepis
2016-12-14
Prażona ciecierzyca – przepis
2016-12-12
Żeberka z sosem śliwkowym – przepis
2016-12-09
Korzenny twarożek śniadaniowy z orzechami – przepis
2016-12-07
Gulasz z ogniska – genialny pomysł na Sylwestra przy ognisku – przepis
2016-12-06
“Jaglany detoks” – recenzja
2016-12-05
Chutney “z paleniska” – przepis
2016-12-01
Lubię zimowe wieczory – felieton
2016-11-28
Karma is a bitch – felieton na gorzko
2016-11-23
Urodziny, urodziny i turboczekoladowy tort – felieton
2016-11-21
Cynamonowy deser serowy
2016-11-18
Pieczony placek ziemniaczany – przepis
2016-11-18
“Napój reanimacyjny” – przepis
2016-11-16
Gulasz z cielęciny w węgierskim stylu – przepis
2016-11-15
Idealnie prosty, słoneczny sernik na zimno
2016-11-10
Omlet – prosty przepis na sycące śniadanie
2016-11-04
Gdy wódeczka już się rozlała, czyli jak domowo poradzić sobie z kacem + przepis
2016-11-03
Deser jaglany – przepis
2016-10-26
Ciastki na legalu – przepis
2016-10-24
Klasyczne postanowienie noworoczne – jak go uniknąć
2016-10-21
Pokaż Kotku, co masz w środku – cukier jest (prawie) wszędzie
2016-10-20
Dla równowagi, czyli co jeść
2016-10-18
Telewizja kłamie, czyli wiesz, co jesz?
2016-10-17
Chleb z siemieniem lnianym – przepis
2016-10-14
Jak to z tymi piątkami jest…?
2016-10-12
Rozmarynowe pierożki razowe – przepis
2016-10-12
Okiem dietetyka – wstęp
2016-10-10
Warto mieć marzenia
2016-10-08
O jedzeniu – kiedyś i dziś
2016-10-07
Zupełnie wyjątkowa zupa grzybowa – przepis
2016-10-07
Wspomnienie pewnych wakacji, czyli szaszłyki z sera halloumi – przepis
2016-10-07
Śladami Makłowicza – Gdzie zjeść w Splicie
2016-10-07
Moje, Twoje, nasze boje – o rzucaniu palenia
2016-10-06
Metamorfozy – skąd te pomysły?
2016-10-06
Od czegoś trzeba zacząć…