Do produkcji tego wina używa się najlepszych winogron z pierwszego zbioru. Fermentacja prowadzona jest wyłącznie w stalowych tankach w kontrolowanej niskiej temperaturze. Najlepsze i najświeższe jest wino młode. Wino o […]
Więcej![20200402 164745 scaled e1592826788791 360x240 - [Notka] Gruner Veltliner Terassen, Leth](https://usercontent.one/wp/k8k.pl/wp-content/uploads/2020/04/20200402_164745-scaled-e1592826788791-360x240.jpg?media=1630443348 "[Notka] Gruner Veltliner Terassen, Leth")
Kategoria: Świat wina
Wino – co to w ogóle jest? Jak elegancko podać? Z czym zaserwować? Jak degustować? Na wszystkie te i wiele, wiele innych pytań odpowiadamy w poszczególnych podkategoriach. W sekcji „Wiedza o winie“ poczytacie merytoryczne artykuły związane z winem i winoroślą, z kolei zakładka „Kuchnia i wino“ poświęcona jest łączeniu win z potrawami. A co kryje się pod zakładką „Notki degustacyjne“? Sprawdźcie sami.
![wine 1952051 1920 360x240 - [Wiedza o winie] Jak przygotować się do degustacji wina](https://usercontent.one/wp/k8k.pl/wp-content/uploads/2020/01/wine-1952051_1920-360x240.jpg?media=1630443348 "[Wiedza o winie] Jak przygotować się do degustacji wina")
[Wiedza o winie] Jak przygotować się do degustacji wina
Pisanie własnych notatek degustacyjnych (po angielsku tasting notes) w znacznej mierze ułatwi Wam opowiadanie o winie innym ludziom, często już długo po fakcie odbycia się samej degustacji. To jest fantastyczne […]
Więcej
Nalewka na miodzie i białym winie
Czasy mamy, jakie mamy, a mnie roznosi. Wróciłam więc do produkcji moich już słynnych nalewek. Kilkoro z Was nawet miało okazję skosztowania nalewki na płatkach róży, fiołkówki, wiśniówki czy wyjątkowej […]
Więcej
[Wiedza o winie] Temperatury serwowania wina
Nieprawidłowa temperatura serwowania wina potrafi zepsuć nawet największe i najpiękniejsze etykiety. Dlatego, abyście zawsze mogli delektować się winem w pełni, spieszę z krótkim poradnikiem temperatury serwowania wina: – wina białe, […]
Więcej![20190801 174241 e1564677541337 360x240 - [Notka] La Celia, Pioneer Reserve, Chardonnay, 2014. Uco Valley, Argentyna.](https://usercontent.one/wp/k8k.pl/wp-content/uploads/2019/08/20190801_174241-e1564677541337-360x240.jpg?media=1630443348 "[Notka] La Celia, Pioneer Reserve, Chardonnay, 2014. Uco Valley, Argentyna.")
[Notka] La Celia, Pioneer Reserve, Chardonnay, 2014. Uco Valley, Argentyna.
Jeśli lubicie wina białe krągłe, pełne i aksamitne, to będzie to doskonały wybór.
Więcej![20190724 114439 e1563962301366 360x240 - [Notka] Colnago, Plavac Mali, Sv. Klment, Hvar, 2015](https://usercontent.one/wp/k8k.pl/wp-content/uploads/2019/07/20190724_114439-e1563962301366-360x240.jpg?media=1630443348 "[Notka] Colnago, Plavac Mali, Sv. Klment, Hvar, 2015")
[Notka] Colnago, Plavac Mali, Sv. Klment, Hvar, 2015
UWAGA: Winiarza Colnago odwiedzimy w ramach rejsu WINO POD ŻAGLAMI. Kolor: przepiękny, głębokorubinowy. Nos: intensywny, rozwinięty. Wyraźne aromaty czarnych i czerwonych owoców: wiśni, czereśni i truskawek. Piękne aromaty II i III […]
Więcej
Moje ulubione polskie wina musujące
Moje ulubione polskie wina musujące – wybór subiektywny 🙂
Więcej![baron de ley 3 vinas blanco reserva e1554981064415 360x240 - [Notka] Baron de Ley, 3- Vinas Blanco Reseva, 2015](https://usercontent.one/wp/k8k.pl/wp-content/uploads/2019/04/baron-de-ley-3-vinas-blanco-reserva-e1554981064415-360x240.jpg?media=1630443348 "[Notka] Baron de Ley, 3- Vinas Blanco Reseva, 2015")
[Notka] Baron de Ley, 3- Vinas Blanco Reseva, 2015
Wino bardzo eleganckie, poważne i zobowiązujące. Nadające się na popołudniowe koktajle i okazje wymagające specjalnej oprawy.
Więcej
Szöllősi Pincészet, Nészmely, Pinot Noir, 2017
wino na randkę w upalną letnią noc… by przy jego nienachalnym towarzystwie pogapić się z wybrankiem w gwiazdy
Więcej![wine 1802763 360x240 - [Wiedza o winie] Zasady przechowywania wina](https://usercontent.one/wp/k8k.pl/wp-content/uploads/2019/03/wine-1802763-360x240.jpg?media=1630443348 "[Wiedza o winie] Zasady przechowywania wina")
[Wiedza o winie] Zasady przechowywania wina
Jak w domowym zaciszu przechowywać wino tak, aby się nie zmarnowało? W jakiej temperaturze je podawać, aby uzyskać maksimum przyjemności? Oto odpowiedzi.
Więcej