K8K.pl – wino, kuchnia, podróże

Wino klarowne o przepięknym, intensywnym, wręcz hipnotyzującym różowym kolorze.

Czytaj także: [Notka]: Bodega Lagarde Goes Pink

Nos

W nosie mamy wino o średnio wysokiej intensywności aromatów, wśród których dominują truskawki, poziomki, czerwone śliwki, dojrzałe soczyste czereśnie. Zaskakuje jednak obecność nie tylko świeżych owoców. W kieliszku odnajdziemy także wyraźne nuty gotowanych/pieczonych truskawek oraz pieczonych czereśni, co w połączeniu z subtelną nutą słodkiej śmietanki przywodzi na myśl babciny placek drożdżowy z owocami.

Usta

Wino wytrawne o średnio wysokiej, świeżej kwasowości i intensywnych aromat czerwonych owoców. Na podniebieniu nikną aromaty gotowane, pozostają natomiast czyste i świeże owoce: świeże, nieprzejżałe truskawki, leśne poziomki, czerwone śliwki oraz czerwone porzeczki. Wino o raczej lekkiej budowie i średnim finiszu. Niezwykle eleganckie i pełne klasy znakomicie odnajdzie się jako aperitif. Z czystym sumieniem zaserwowałabym je do drobiu z grilla czy pieczonych/grillowanych ryb, niekoniecznie tylko tych o białym mięsie.

Czytaj także: [Notka]: 3 Gardens, Langmeil, Barossa Valey

Całość klasy tego bardzo dobrego wina dopełnia przepiękna etykieta zaprojektowana przez Xaviera Basa.

Czytaj także: [Wino i kuchnia]: Wino i ser

Ten opis pojawił się na stronie sklepu internetowego Rafa-Wino

Translate