Winna Włoska Wyprawa k8k.pl – przystanek 1
Schloss Gobelsburg to austriacka winnica, która znajduje się w Kamptalu, na północnym wschodzie kraju.
Śródziemnomorskie wino ziołowe
Uwielbiam takie wynalazki, szczególnie gdy zima zaczyna się dłużyć, a myślami coraz częściej błądzę w okolicach Dalmacji. Pierwszy raz spotkałam się z tym specjałem w Grecji, a następnie w Chorwacji.
Read MoreWino pod żaglami – winnice Dalmacji
Serdecznie zapraszamy na absolutnie wyjątkowy i kameralny rejs po winnicach Dalmacji. Opis: W trakcie rejsów zabierzemy Was w niezapomnianą podróż przez przepiękne chorwackie krajobrazy, wyjątkową dalmacką kuchnię oraz cudowne smaki
Read More[Wino i kuchnia] Wino i ser
Jak wybrać wino do sera, albo… odwrotnie. Przed Wami krótki przewodnik ułatwiający stworzenie idealnej deski serów.
Roladki z bakłażana (Badrijani nigvzit)
Te roladki z bakłażana wprost uwielbiam. Pierwszy raz jadłam je w Gruzji, gdzie jest to tradycyjna przystawka, a także zakąska podawana do wina. Choć każda gospodyni i każdy kucharz przygotowują
Read MoreCo to jest wino?
Tyle ostatnio mówię i piszę o winie, degustuję je i opisuję, że postanowiłam stworzyć Winną Szkołę. Będzie to cykl merytorycznych artykułów na różne tematy właśnie z winem związane. Zastanawiałam się
Read More3 Gardens, Langmeil, Barossa Valley, Australia
To czerwone wino o głębokiej barwie jest kupażem 3 szczepów: Grenache (35%), Shiraz (34%) oraz Mataro/Mourvedre (31%). Ciekawostką jest to, że winogrona wykorzystane do produkcji tego wina zbierane są z
Read More[Wino i kuchnia] Wino i wędliny
Większość wędlin to mięsa peklowane, suszone, wędzone lub fermentowane. Większość z tych metod obróbki sprawia, że nie dość, że zawierają one sporą ilość tłuszczu, to jeszcze są słone. A co
Read More[Wino i kuchnia] Wino na Wigilię
Jakie wino wybrać na świąteczny stół i dlaczego to nie jest takie proste? Odpowiedzi znajdziecie w poniższym artykule.
Ossobuco wołowe
Gicz wołowa to jeden z moich popisowych numerów. Wyjątkowo lubię to mięso, gdyż jako mięso czerwone jest bogate w żelazo hemowe z dodatkiem kolagenu. Niesamowicie pachnie, a upieczenie go w
Read More
![[Wino i kuchnia] Wino i ser](https://usercontent.one/wp/k8k.pl/wp-content/uploads/2020/12/france-605450_1920-840x560.jpg?media=1688390504)
![[Wino i kuchnia] Wino i wędliny](https://usercontent.one/wp/k8k.pl/wp-content/uploads/2021/01/salami-2645403-scaled-webp.webp?media=1688390504)
![[Wino i kuchnia] Wino na Wigilię](https://usercontent.one/wp/k8k.pl/wp-content/uploads/2019/12/christmas-dinner-1926937-840x560.jpg?media=1688390504)
