România Terra Incognita – część I
Rumunia, kraj w którym jeszcze nigdy nie byłam. Starałam się także nie czytać ani nie oglądać nic o tej tematyce przed wyjazdem, ponieważ …..
Rumunia, kraj w którym jeszcze nigdy nie byłam. Starałam się także nie czytać ani nie oglądać nic o tej tematyce przed wyjazdem, ponieważ …..
Wielkimi krokami nadchodzą Targi polskich win i winnic, na których w tym roku będzie można odwiedzić mnie na moim stoisku, a także spróbować ocenianych przeze mnie w konkursie win. Jak
Read More
Schloss Gobelsburg to austriacka winnica, która znajduje się w Kamptalu, na północnym wschodzie kraju.
Uwielbiam takie wynalazki, szczególnie gdy zima zaczyna się dłużyć, a myślami coraz częściej błądzę w okolicach Dalmacji. Pierwszy raz spotkałam się z tym specjałem w Grecji, a następnie w Chorwacji.
Read More
Serdecznie zapraszamy na absolutnie wyjątkowy i kameralny rejs po winnicach Dalmacji. Opis: W trakcie rejsów zabierzemy Was w niezapomnianą podróż przez przepiękne chorwackie krajobrazy, wyjątkową dalmacką kuchnię oraz cudowne smaki
Read More
Jak wybrać wino do sera, albo… odwrotnie. Przed Wami krótki przewodnik ułatwiający stworzenie idealnej deski serów.
Te roladki z bakłażana wprost uwielbiam. Pierwszy raz jadłam je w Gruzji, gdzie jest to tradycyjna przystawka, a także zakąska podawana do wina. Choć każda gospodyni i każdy kucharz przygotowują
Read More
Tyle ostatnio mówię i piszę o winie, degustuję je i opisuję, że postanowiłam stworzyć Winną Szkołę. Będzie to cykl merytorycznych artykułów na różne tematy właśnie z winem związane. Zastanawiałam się
Read More
To czerwone wino o głębokiej barwie jest kupażem 3 szczepów: Grenache (35%), Shiraz (34%) oraz Mataro/Mourvedre (31%). Ciekawostką jest to, że winogrona wykorzystane do produkcji tego wina zbierane są z
Read More