Marzenia… każdy jakieś ma. Moje ostatnimi czasy bardzo mocno się wykrystalizowały i przybrały formę małego różowego domku na wsi z widokiem na góry. Czemu akurat różowego? Bo taki już stoi. […]
WięcejKategoria: Tajniki kuchni
To magiczne miejsce, w którym znajdziecie nie tylko oryginalne, rozpalające zmysły przepisy z różnych stron świata. To także przestrzeń, w której będziecie mogli poczytać w zakładce „Wokół stołu“ o sztuce stołu, a w zakładce „Tradycje“ o tradycjach, nie tylko kulinarnych. Zapraszam do interesującej lektury.
O jedzeniu – kiedyś i dziś
Moja Mama i ja. Miłe przedpołudnie przy kawusi i niekończących się dyskusjach o jedzeniu… zdrowym jedzeniu. Przypomniało nam się, jak moja babcia, a jej teściowa, ku naszej wrednej prześmiewczej radości, […]
Więcej
Zupełnie wyjątkowa zupa grzybowa – przepis
Zupa dla mnie wyjątkowa, będąca połączeniem najlepszych składników: polskich maślaków, chorwackiego wina oraz ziół zbieranych przeze mnie własnoręcznie i suszonych na cudownym chorwackim słońcu. Szczególnym sentymentem darzę wina szczepu Grasevina. […]
Więcej
Wspomnienie pewnych wakacji, czyli szaszłyki z sera halloumi – przepis
Szaszłyki z grillowanego sera halloumi, pieczarek i pomidorków koktajlowych Jak to często bywa podczas pracy twórczej, a za takową uznaję tworzenie tego dziennika, człowiek głodnieje. Mało powiedziane! Gdy taki człowiek […]
Więcej
Moje, Twoje, nasze boje – o rzucaniu palenia
Jak pewnie część z Was wie, a część właśnie się dowiaduje, ponad rok temu rzuciłam palenie. Po 17 latach. Dojrzewałam do tej decyzji długo, rzekłabym nawet, że aż za długo. Przez […]
WięcejMetamorfozy – skąd te pomysły?
Jako dzieciak, nastolatka i potem młoda kobieta zawsze byłam wysportowanym okazem zdrowia, energii i miliarda pomysłów. Jazda konna, snowboard, łyżwy, bieganie, rower – mogłabym nie przestawać się ruszać. Miałam w […]
WięcejOd czegoś trzeba zacząć…
Hello World! – tak powitał mnie silnik, na którym będzie tworzony ten „blog”. Więc i ja odpowiadam: Witaj Świecie! Po wielu namowach przyjaciół i znajomych postanowiłam uruchomić pierwszego w swoim […]
Więcej
Kim jestem
Dietetyk, doradca żywieniowy, biolog. Jestem pasjonatką kuchni i dobrego zdrowego jedzenia. Uwielbiam podróże i sport. Ciągle poszerzam swoją wiedzę w oparciu o studia oraz dodatkowe kursy specjalistyczne z zakresu dietetyki, […]
Więcej