Oponki
Tłusty czwartek już jutro. Coś szaleję w tym roku, ale wprost nie mogę oprzeć się różnym smakołykom. Dziś mam dla Was przepis na maślane oponki. Moja Babcia zawsze je robiła
Read More
Mule z figami w białym winie
Są momenty, że tęsknię za Chorwacją tak bardzo, że sprawia mi to niemal fizyczny ból, a łzy same napływają do oczu. Tęsknię za wiatrem w żaglach i włosach, zapachem tamtejszego
Read MoreTemperatury serwowania wina
Nieprawidłowa temperatura serwowania wina potrafi zepsuć nawet największe i najpiękniejsze etykiety. Dlatego, abyście zawsze mogli delektować się winem w pełni, spieszę z krótkim poradnikiem temperatury serwowania wina: – wina białe,
Read MoreNapój z białego wina i miodu
Dla odmiany grzaniec w wersji białej. Pyszny, aromatyczny i bardzo rozgrzewający.
Hungarian Wines – The Best Of
Narodowa Rada Węgierskich Społeczności Winiarskich we współpracy ze Stowarzyszeniem Kobiety i Wino, moim blogiem Kate’s Wine&Cuisine oraz Szkołą Sommelierów 23.01.2020 zorganizowała po raz pierwszy w Krakowie pokaz win węgierskich B2B.
Read MoreEnoexpo 2019
Tegoroczny listopad obfituje w taką ilość różnych wydarzeń i pracy, że przestałam nadążać z opisywaniem wszystkiego, co się dzieje. Niniejszym chciałabym ogłosić, że teraz nadrabiam zaległości i wbrew chmurnym prognozom
Read MoreCiacho jogurtowe z malinami
Gdy na polu deszcz i plucha, zła to pora dla łakomczucha. Jeśli u mnie w domu pada zdanie „Zjadłabym coś słodkiego”, a tu czekolady brak, to istnieje realne zagrożenie, że
Read MoreBabeczki z kremem budyniowym, czekoladą i masłem orzechowym
Czy człowiek zajmujący się zawodowo takimi przyjemnościami, jak jedzenie i wino może wstać lewą nogą? Ano może szczególnie, gdy jesień uderza w pełnej okazałości, piękne słońce zastępują ołowiane chmury, a
Read MoreTarta z rydzami i podgrzybkami
W lasach grzybów zatrzęsienie i to jakich! Niedawno w moje ręce trafił kosz prawdziwych skarbów. Rydzów, prawdziwków, maślaków i podgrzybków… Oprócz klasycznej już mojej ZUPY GRZYBOWEJ powstało kilka innych dań,
Read MoreRisotto z grzybami leśnymi
Risotto jest klasycznym włoskim daniem, które warto jest umieć dobrze przygotować. Nie dość, że jest szybkie – czas jego przygotowania nie powinien zająć Wam więcej, niż jakieś 20 minut –
Read More
