Skip to content
  • facebook
  • instagram
  • youtube

K8K.pl – wino, kuchnia, podróże

Jeśli chcesz odkryć świat wina i kulinariów to dobre miejsce. Tutaj znajdziesz najlepsze szkolenia wiedzy o winie oraz ofertę rejsów winno-kulinarnych

  • Świat wina
    • Wiedza o winie
    • Notki degustacyjne
    • Wino i Kuchnia
  • Tajniki kuchni
    • Przepisy
    • Wokół stołu
    • Tradycje
  • Listy z podróży
    • Relacje
    • Podróże z winem
  • Oferta
  • Sklep
K8K.pl – wino, kuchnia, podróże

Jesteś tutaj:

  • Home
  • Kasia Solańska
  • Page 27

Autor: Kasia Solańska

Pyszne jedzenie i znakomite wino od zawsze były moją pasją. Ciekawość świata i chęć poznawania nowych smaków i aromatów zaowocowały powstaniem tego bloga. W tym miejscu dzielę się z Wami nie tylko przepisami na różne ciekawe potrawy, ale także oceną win i wieloma ciekawostkami z nim związanymi. Doradzę jakie wina dobrać do określonych potraw tak, by cieszyć się idealną harmonią smaków. Jestem certyfikowanym sommelierem na poziomie WSET level 3 (Wine and Spirit Education Trust) oraz WSET Spirits na poziomie 1. Ukończyłam również studia na Wydziale Biologii i Nauk o Ziemi UJ oraz dietetykę. Jestem wykładowcą w najstarszej w Polsce Szkole Sommelierów. Prowadzę oraz zapewniam profesjonalną obsługę sommelierską degustacji dla firm oraz grup zorganizowanych. Prowadzę indywidualne szkolenia z wiedzy o winie oraz warsztaty kulinarne. Specjalizuję się w food & wine pairingu – z powodzeniem dobieram wino do potraw, jak również potrawy do już wybranego wina. Jestem autorką wielu unikalnych receptur stworzonych specjalnie dla wybranych etykiet. Prowadzę autorskie warsztaty kulinarne oraz degustacja wina w plenerze połączone ze sztuką gotowania na ogniu. Jestem współorganizatorem oraz prowadzącą autorskich rejsów winno-kulinarnych, na których odkrywam przed uczestnikami tajniki lokalnych win oraz kuchni. Zapraszam do śledzenia kolejnych wpisów oraz współpracy. Kasia Solańska Sommelière 605 54 45 70
pierożki - Rozmarynowe pierożki razowe - przepis

Rozmarynowe pierożki razowe – przepis

12 października 2016 Kasia Solańska Przepisy

Przepis i historia tych pierożków ewoluowała przez ostatnich kilka lat. Zaczęło się od tego, że kiedyś zostałam poproszona o przygotowanie na jakąś imprezę przekąski. Jakoś nie mogłam wpaść na dobry […]

Więcej
oko20161018 0001 - Okiem dietetyka - wstęp

Okiem dietetyka – wstęp

12 października 2016 Kasia Solańska Przepisy

Okiem dietetyka – wstęp W tym miejscu pragnę stworzyć rzetelną stronę związaną z dietetyką. Będziecie mogli tutaj przeczytać o różnych dietach, zwanych również czasem systemami żywieniowymi, ich zasadami oraz efektami […]

Więcej

Warto mieć marzenia

10 października 2016 Kasia Solańska Przepisy

Marzenia… każdy jakieś ma. Moje ostatnimi czasy bardzo mocno się wykrystalizowały i przybrały formę małego różowego domku na wsi z widokiem na góry. Czemu akurat różowego? Bo taki już stoi. […]

Więcej

O jedzeniu – kiedyś i dziś

8 października 2016 Kasia Solańska Przepisy

Moja Mama i ja. Miłe przedpołudnie przy kawusi i niekończących się dyskusjach o jedzeniu… zdrowym jedzeniu. Przypomniało nam się, jak moja babcia, a jej teściowa, ku naszej wrednej prześmiewczej radości, […]

Więcej
20160815 104719 - Zupełnie wyjątkowa zupa grzybowa - przepis

Zupełnie wyjątkowa zupa grzybowa – przepis

7 października 2016 Kasia Solańska Przepisy

Zupa dla mnie wyjątkowa, będąca połączeniem najlepszych składników: polskich maślaków, chorwackiego wina oraz ziół zbieranych przeze mnie własnoręcznie i suszonych na cudownym chorwackim słońcu. Szczególnym sentymentem darzę wina szczepu Grasevina. […]

Więcej
12927 874915915901845 1842759512094898666 n - Wspomnienie pewnych wakacji, czyli szaszłyki z sera halloumi - przepis

Wspomnienie pewnych wakacji, czyli szaszłyki z sera halloumi – przepis

7 października 2016 Kasia Solańska Przepisy

Szaszłyki z grillowanego sera halloumi, pieczarek i pomidorków koktajlowych Jak to często bywa podczas pracy twórczej, a za takową uznaję tworzenie tego dziennika, człowiek głodnieje. Mało powiedziane! Gdy taki człowiek […]

Więcej
20160730 172424 e1475835031946 - Śladami Makłowicza - Gdzie zjeść w Splicie

Śladami Makłowicza – Gdzie zjeść w Splicie

7 października 2016 Kasia Solańska Listy z podróży, Relacje

Roberta Makłowicza uwielbiam. Uwielbiam za podróże kulinarne, za historie, za sposób opowiadania, za dania, za serdeczność. Przed wakacjami w Chorwacji namiętnie oglądaliśmy „Makłowicza” i trasę wytyczaliśmy po trosze tak, żeby […]

Więcej
smoke 1001667 1280 - Moje, Twoje, nasze boje - o rzucaniu palenia

Moje, Twoje, nasze boje – o rzucaniu palenia

7 października 2016 Kasia Solańska Przepisy

Jak pewnie część z Was wie, a część właśnie się dowiaduje, ponad rok temu rzuciłam palenie. Po 17 latach. Dojrzewałam do tej decyzji długo, rzekłabym nawet, że aż za długo. Przez […]

Więcej

Metamorfozy – skąd te pomysły?

6 października 2016 Kasia Solańska Przepisy

Jako dzieciak, nastolatka i potem młoda kobieta zawsze byłam wysportowanym okazem zdrowia, energii i miliarda pomysłów. Jazda konna, snowboard, łyżwy, bieganie, rower – mogłabym nie przestawać się ruszać. Miałam w […]

Więcej

Od czegoś trzeba zacząć…

6 października 2016 Kasia Solańska Przepisy

Hello World! – tak powitał mnie silnik, na którym będzie tworzony ten „blog”. Więc i ja odpowiadam: Witaj Świecie! Po wielu namowach przyjaciół i znajomych postanowiłam uruchomić pierwszego w swoim […]

Więcej

Nawigacja po wpisach

«Previous Posts 1 … 25 26 27 28 Next Posts»

Wizytówka

Jeśli jesteś tutaj to znaczy, że interesujesz się winem i kulinariami. Świetnie! To doskonałe miejsce, aby zacząć fascynującą podróż po świecie wina i kuchni. Chcę również dzielić się z Wami pasją jaką jest dla mnie wino podczas moich szkoleń oraz degustacji w Salonie degustacyjnym. A może spotkamy się na wspólnym rejsie?  Więcej o mnie.

Szukaj

Wydarzenia

sailing 2542901 1920 600x400 - Wino pod żaglami - winnice Dalmacji

Wino pod żaglami – winnice Dalmacji

22 marca 2021 Kasia Solańska
Obserwuj

Ostatnie wpisy

  • Zupa-krem z białych szparagów
  • Pączki. Najlepszy przepis.
  • [Wino i kuchnia] Jak dobrać wino do pizzy?
  • Furmint, Dry Tokaj, Bodvin Wines, 2019
  • Najczęstsze wady wina

Archiwa

© K8K 2011-2022
Translate