Skip to content
  • facebook
  • instagram
  • youtube
  • Media:
K8K.pl – wino i edukacja

K8K.pl – wino i edukacja

Jeśli chcesz odkryć świat wina i kulinariów to dobre miejsce. Tutaj znajdziesz najlepsze szkolenia wiedzy o winie oraz ofertę rejsów winno-kulinarnych

  • O mnie
  • Oferta
  • Media
  • Świat wina
    • Wiedza o winie
    • Notki degustacyjne
    • Wino i Kuchnia
  • Tajniki kuchni
    • Przepisy
    • Wokół stołu
    • Tradycje
  • Listy z podróży
    • Podróże z winem
    • Relacje
  • Kontakt

Jesteś tutaj:

  • Home
  • zdrowo

Tag: zdrowo

Zupa-krem z białych szparagów

On 2022-05-15 By Kasia Solańska In Przepisy, Teraz

Szparagi – dlaczego warto. Białe szparagi (zielone zresztą też, ale dziś przepis na białe) to ciekawe warzywa. Rosną w postaci pędów pod ziemią. Zwykle są dość grube i przed przygotowaniem należy je obrać ze skórki, …

Czytaj dalej

Czerwony chłodnik warzywny – idealny na upały

On 2020-08-08 By Kasia Solańska In Przepisy

Gdy żar leje się z nieba często tracimy apetyt, co ma niekorzystny wpływ na nasz organizm. Nie za bardzo chce nam się również stać przy garach 😉 Prezentowany chłodniczek jest nie tylko przepyszny, ale przy …

Czytaj dalej

Kotleciki z łososia i kaszy jaglanej z sosem miętowo-czosnkowym

On 2018-06-20 By Kasia Solańska In Przepisy

Oj czeka mnie teraz kilka ciężkich miesięcy bez własnej kuchni (nie licząc Wsi i ognia oczywiście – jednak w centrum Krakowa trudno jest rozpalić ognisko). Remont naszej siedziby ruszył pełną parą, więc pozbawiona jestem wielu …

Czytaj dalej
bento box

Pudełkowy obiad mocy – przepis

On 2017-12-06 By Kasia Solańska In Przepisy

Dziś mam dla Was pomysł na wieloskładnikowy obiad do pudełka. Choć pozornie wygląda na skomplikowany, to za chwilkę bardzo się zdziwicie. Jest świetnie skomponowany pod względem odżywczym, bardzo zdrowy, a smakowo? Istne niebo w gębie! …

Czytaj dalej
serniczek proteinowy

Proteinowy ciasteczkowy serniczek na zimno

On 2017-01-23 By Kasia Solańska In Przepisy

Zasadniczo ten serniczek miał być zdecydowanie bardziej nawydziwiany, ale we własnej 9m kuchni zgubiłam paczkę kakao 😉 a że za oknem zimno, smogowo i przenikliwie, to sklep okazał się zbyt dużym wyzwaniem. Przepis na ten …

Czytaj dalej

Mój blog

Świat wina:

  • Włoska Wyprawa – przystanek 2
    Z winnicy Schloss Gobelsburg, z nieodpartym wrażeniem, że jeszcze tu wrócimy, …
  • Piemont vs Barolo
    Barolo vs Barbaresco
    Piemont to region w północno-zachodniej części Włoch, znany z produkcji jednych z najbardziej znanych i cenionych włoskich win...
  • Dziedziniec pałacu Schloss Gobelsburg
    Włoska Wyprawa – przystanek 1
    Schloss Gobelsburg to austriacka winnica, która znajduje się w Kamptalu, na północnym wschodzie kraju.

Tajniki kuchni:

  • Figi zapiekane z kozim serem
    Już się powoli pojawiają, choć ceny jeszcze przyprawiają o zawrót …
  • Nalewka i syrop z zielonych orzechów włoskich – cz.1
    Zarówno nalewka, jak i syrop z orzechów włoskich są nie …
  • Kokosanki
    Karnawał zbliża się wielkimi krokami. U mnie jest to okres, …

k8k_pl

k8k_pl
Fragment trofeów z naszej austriacko-włoskiej wi Fragment trofeów z naszej austriacko-włoskiej winnej wyprawy 🍇🍷

Za nami ponad 4 tysiące kilometrów, dziesiątki ciekawych rozmów i ludzi, którzy stanęli na naszej drodze, miliony emocji (od jęków zachwytu "@nosem_w_talerzu , czy Ty to widzisz", przez >kąski< i >siorby< "maaatko, jakie to dobre", aż po przyziemne "do cholery, jak uruchomić ten pie...dziwny parkometr", tony zjedzonych ravioli i hektolitry zdegustowanego wina. Gdzieś w międzyczasie trafiła się też buła z krowimi żołądkami nieopodal katedry we Florencji, czy wieeelka kanapka z mortadelą w Bolonii, o czym będzie w kolejnych odcinkach.

#wino #wine #winetime #winetrip #tuscany #piemonte #emiliaromagna #winetravel #barolo #barbaresco #nebbiolo #sommelierlife #sommelierlifestyle #sommlifestyle #relax #wineblog #wineblogger #somm #winedrinker #foodandwine
Być w Toskanii i nie odwiedzić winnicy Antinori Być w Toskanii i nie odwiedzić winnicy Antinori i nie zdegustować co nieco byłoby istną zbrodnią. Więcej na temat rodziny Antinori, która może pochwalić się ponad 600-letnią historią we włoskim i światowym winiarstwie poczytacie niedługo na stronie :)

#antinori #tuscany #chianti #chianticlassico #chianticlassicoriserva #chiantilovers #wine #vino #italianwine #italianwines #winedrinker #sommelierlife #somm #sommlife #sommelier #sommeliere #winetrip #wineandtravel
Toskańskie bezdroża w drodze do legendarnego Mo Toskańskie bezdroża w drodze do legendarnego  Montepulciano 🍷🍇❤️
#tuscany #sideways #wine #montepulciano #legend #winetime #wineoclock #redwine #czerwonewino #somm #sommlife #sommelier #sommeliere #sommelierlife #sommelierlifestyle #wineandtravel #winetrip
Z Piemontu wraz z @nosem_w_talerzu przeniosłysmy Z Piemontu wraz z @nosem_w_talerzu przeniosłysmy się  do Toskanii 🍇🍷 i to w jakim stylu 🌷 Barokowa willa robi ogromne wrażenie
#winewriter #winejournalist #wineeducation #wine #studytour #winetour #winetrip #tuscany #sommelierlife #sommelierlifestyle #sommlifestyle #relax #wineblog #wineblogger #somm #sommlife
Więcej... Obserwuj

K8K.pl

K8K.pl
Kolejny przepis z soczystym arbuzem w roli głównej :) Arbuz żeglarza to zawsze hit na moich rejsach i nie tylko. Przepis absolutnie nie dla dzieci, a i dla dorosłych nieco zdradliwy  :) smacznego!! I pamiętajcie! Do spożycia wyłącznie w kei ;)
Rozpoczynamy nowy cykl na moim kanale YT pt. Osobowości. Dziś moim gościem jest Iwona Rybacka, właścicielka Cydrowni przy Sadzie i producentka cydrów Aksamitnego, Nienasycenie i Świetlistego. Iwona opowiada czym jest cydr, jak się go robi i jak to się stało, że została cydrowniczką. Iwona jest również członkinią Stowarzyszenia Kobiety i Wino.
Arbuz! Soczysty owoc kojarzący się z latem :) Dziś mam dla Was przepyszną i nieoczywistą sałatkę z arbuza, która łączy ze sobą cudną słodycz tego owocu ze słonością sera feta. W dwóch wersjach, dla dorosłych z winem i dla dzieci w opcji bezalkoholowej. Bon appetit!
Szakszuka –  przepis na to danie pochodzi z Tunezji, ale jest ono znane we wszystkich krajach Bliskiego Wschodu. W Izraelu zjadana na śniadanie, w Maroku na obiad. Dokładny przepis znajdziecie tutaj: https://kateskitchen.pl/szakszuka-idealne-sniadanie/
Degustacja wina. Chcesz dowiedzieć się jak profesjonalnie opisać białe wino i stworzyć notkę degustacyjną? Koniecznie obejrzyj ten film!
Degustacja wina w praktyce. Dziś opowiem Wam o tym, czego podczas degustacji wina nie należy robić i jak się nie zachowywać. Grzechy: Temperatury serwowania, dobór szkła, otwieranie butelki wina, trzymanie butelki wina, nalewanie i ilość wina w kieliszku, trzymanie kieliszka i nieumiarkowanie.
Wyświetl więcej... Subskrybuj
©2023 K8K.pl
Translate