Jak wybrać wino do sera, albo… odwrotnie. Przed Wami krótki przewodnik ułatwiający stworzenie idealnej deski serów.
Czytaj dalej
Tag: foodpairing
[Wino i kuchnia] Wino na Wigilię
Jakie wino wybrać na świąteczny stół i dlaczego to nie jest takie proste? Odpowiedzi znajdziecie w poniższym artykule.
Czytaj dalej
Okładniczki z pesto
Widzę na Facebooku, że bardzo spodobał Wam się pomysł z okładniczkami. Te jeszcze niezbyt popularne jeszcze na naszym rynku małże dorwałam w Makro i w sumie tylko dlatego, że nie było moich ulubionych omułków. I …
Czytaj dalej
Wine Expo Poland – warsztaty i degustacja komentowana, cz. 1
W minioną niedzielę miałam przyjemność brać udział w niezwykle miłych warsztatach łączenia wina z jedzeniem wraz z degustacją. O trunki zadbało Wine Expo Poland i ich niezwykle charyzmatyczny dyrektor Dario Squarzanti, a degustację komentował sommelier …
Czytaj dalej