Mule z figami w białym winie
Są momenty, że tęsknię za Chorwacją tak bardzo, że sprawia mi to niemal fizyczny ból, a łzy same napływają do oczu. Tęsknię za wiatrem w żaglach i włosach, zapachem tamtejszego
Read More
Temperatury serwowania wina
Nieprawidłowa temperatura serwowania wina potrafi zepsuć nawet największe i najpiękniejsze etykiety. Dlatego, abyście zawsze mogli delektować się winem w pełni, spieszę z krótkim poradnikiem temperatury serwowania wina: – wina białe,
Read MoreNapój z białego wina i miodu
Dla odmiany grzaniec w wersji białej. Pyszny, aromatyczny i bardzo rozgrzewający.
La Celia, Pioneer Reserve, Chardonnay, 2014. Uco Valley, Argentyna.
Jeśli lubicie wina białe krągłe, pełne i aksamitne, to będzie to doskonały wybór.
Colnago, Plavac Mali, Sv. Klment, Hvar, 2015
UWAGA: Winiarza Colnago odwiedzimy w ramach rejsu WINO POD ŻAGLAMI. Kolor: przepiękny, głębokorubinowy. Nos: intensywny, rozwinięty. Wyraźne aromaty czarnych i czerwonych owoców: wiśni, czereśni i truskawek. Piękne aromaty II i III
Read MoreMoje ulubione polskie wina musujące
Moje ulubione polskie wina musujące – wybór subiektywny 🙂
Baron de Ley, 3- Vinas Blanco Reseva, 2015
Wino bardzo eleganckie, poważne i zobowiązujące. Nadające się na popołudniowe koktajle i okazje wymagające specjalnej oprawy.
Szöllősi Pincészet, Nészmely, Pinot Noir, 2017
wino na randkę w upalną letnią noc… by przy jego nienachalnym towarzystwie pogapić się z wybrankiem w gwiazdy
Zapiekanka z cielęciną
Bardzo lubię potrawy jednogarnkowe, w których rozmaite smaki, aromaty i tekstury wzajemnie się uzupełniają sprawiając, że danie staje się wielowymiarowe. Inspiracją dla tego przepisu była grecka moussaka, jednak komponowałam je
Read MoreZasady przechowywania wina
Jak w domowym zaciszu przechowywać wino tak, aby się nie zmarnowało? W jakiej temperaturze je podawać, aby uzyskać maksimum przyjemności? Oto odpowiedzi.
