eve 1936725 840x560 - Sylwestrowo - Noworoczne życzenia 2018/1019

Sylwestrowo – Noworoczne życzenia 2018/1019

Jak zawsze na koniec roku dopadają mnie różne refleksje nad tym co było i nad tym, co mnie potencjalnie czeka. Czasem gorzkie, czasem radosne. Jednak absolutnie rok po roku przypomina mi się pewna modlitwa: Boże, daj mi pogodę ducha, abym godził się z tym, czego zmienić nie mogę, Odwagę, abym zmieniał to, co zmienić mogę I mądrość, abym zawsze potrafił […]

Więcej
bigos 445017 840x560 - Bigos litewski - idealny na Sylwestra (przepis staropolski)

Bigos litewski – idealny na Sylwestra (przepis staropolski)

Sylwester już jutro mam dziś więc dla Was wyjątkowy przepis na… bigos. „ortodoksi” są zdania, że Sylwester bez niego to zwykła impreza, a nie Sylwester. Jeden z najbardziej sugestywnych opisów tego dania możemy znaleźć w samym „Panu Tadeuszu” Adama Mickiewicza: „(…) potrawą nie lada Jest bigos, bo się z jarzyn dobrych sztucz- nie składa Bierze się doń siekana, kwaszona kapusta, […]

Więcej
dragon 1829827 840x560 - Sylwestrowa legenda

Sylwestrowa legenda

Święta przeleciały jak z bicza strzelił, a już za pasem Sylwester. Aż nie chce się wierzyć, jak ten czas szybko leci. A mnie tymczasem udało dokopać się do bardzo ciekawej legendy związanej z balami sylwestrowymi. Pochodzi ona z południowej Europy i, choć bale sylwestrowe w znanej nam dziś formie pochodzą z XIX wieku, to w niektórych kręgach poniższa opowieść  jest […]

Więcej