Katarzyna Solańska to renomowana polska sommelierka i edukatorka w zakresie wina. Absolwentka jednej z najlepszych szkół edukacyjnych w Londynie, Wine and Spirit Education Trust (WSET), gdzie zdobyła certyfikaty poziomu 3 w WSET in Wine, poziomu 1 w WSET in Spirits oraz jako jedyna w Polsce certyfikat WSET in Sake. Również absolwentka Wine Scholar Guild, German Wine Academy lvl 2, Capstone California, Cape Wine Academy oraz certyfikowana specjalistka win portugalskich.
Katarzyna jest pasjonatką wina, która dzieli się swoją wiedzą i doświadczeniem poprzez organizację warsztatów, degustacji i prelekcji. Jest również autorką publikacji i blogów poświęconych winu, gdzie omawia różnorodne tematy związane z winiarstwem i sommelierstwem.
Jej celem jest edukowanie i inspirowanie ludzi do odkrywania piękna i złożoności świata win, a także poprawianie umiejętności doboru i smakowania win.
Z wykształcenia biolog i dietetyk. Z pasji żeglarka i narciarka zakochana w jeździe konnej.