12927 874915915901845 1842759512094898666 n - Wspomnienie pewnych wakacji, czyli szaszłyki z sera halloumi - przepis

Wspomnienie pewnych wakacji, czyli szaszłyki z sera halloumi – przepis

Szaszłyki z grillowanego sera halloumi, pieczarek i pomidorków koktajlowych Jak to często bywa podczas pracy twórczej, a za takową uznaję tworzenie tego dziennika, człowiek głodnieje. Mało powiedziane! Gdy taki człowiek do kompletu przegląda tysiące zdjęć, głównie z jedzeniem, to po 20 minutach żołądek sam przykleja się do kręgosłupa. Tak było i w tym przypadku. Trafiłam na zdjęcia z bajecznej

Więcej
20160730 172424 e1475835031946 - Śladami Makłowicza - KattiaS w Splicie

Śladami Makłowicza – KattiaS w Splicie

Roberta Makłowicza uwielbiam. Uwielbiam za podróże kulinarne, za historie, za sposób opowiadania, za dania, za serdeczność. Przed wakacjami w Chorwacji namiętnie oglądaliśmy „Makłowicza” i trasę wytyczaliśmy po trosze tak, żeby załapać się za dalmackie smakołyki przez niego polecane. I tak trafiliśmy do Splitu. Ojj jak żałowałam, że mieliśmy tam tylko 1,5 dnia i że nie zdążyłam załapać się na splitski […]

Więcej
smoke 1001667 1280 - Moje, Twoje, nasze boje - o rzucaniu palenia

Moje, Twoje, nasze boje – o rzucaniu palenia

Jak pewnie część z Was wie, a część właśnie się dowiaduje, ponad rok temu rzuciłam palenie. Po 17 latach. Dojrzewałam do tej decyzji długo, rzekłabym nawet, że aż za długo. Przez lata zarzekałam się, że nie rzucę palenia, bo PO PROSTU LUBIĘ. Zaciągnięcie się fajkiem sprawia mi ogromną frajdę, to jedna z niewielu przyjemności, jaką mam i takie tam inne dyrdymały. […]

Więcej

Metamorfozy – skąd te pomysły?

Jako dzieciak, nastolatka i potem młoda kobieta zawsze byłam wysportowanym okazem zdrowia, energii i miliarda pomysłów. Jazda konna, snowboard, łyżwy, bieganie, rower – mogłabym nie przestawać się ruszać. Miałam w tym wszystkim jedną wadę, a mianowicie paliłam papierosy jak komin, co wówczas jakoś specjalnie mi nie przeszkadzało. Aż zupełnie nie wiem kiedy, nie wiem jak i w sumie nie wiem […]

Więcej

Od czegoś trzeba zacząć…

Hello World! – tak powitał mnie silnik, na którym będzie tworzony ten “blog”. Więc i ja odpowiadam: Witaj Świecie! Po wielu namowach przyjaciół i znajomych postanowiłam uruchomić pierwszego w swoim życiu “bloga”. Co prawda prowadziłam już wcześniej (i prowadzę zresztą nadal – facebookowo) stronę Kate’s Kitchen, jednak jest ona raczej związana głównie z przepisami. Zabrakło mi na niej miejsca na […]

Więcej
dietetyk

Kim jestem

Dietetyk, doradca żywieniowy, biolog. Jestem pasjonatką kuchni i dobrego zdrowego jedzenia. Uwielbiam podróże i sport. Ciągle poszerzam swoją wiedzę w oparciu o studia oraz dodatkowe kursy specjalistyczne z zakresu dietetyki, suplementacji oraz coachingu. Ten blog jest rozwinięciem projektu o nazwie Kate’s Kitchen, który traktował wyłącznie o przepisach. Jednak od jakiegoś czasu doszłam do wniosku, że chcę się dzielić z ludźmi […]

Więcej