Skip to content
  • facebook
  • instagram
  • youtube
  • Media:
K8K.pl – wino i edukacja

K8K.pl – wino i edukacja

Jeśli chcesz odkryć świat wina i kulinariów to dobre miejsce. Tutaj znajdziesz najlepsze szkolenia wiedzy o winie oraz ofertę rejsów winno-kulinarnych

  • O mnie
  • Oferta
  • Media
  • Świat wina
    • Wiedza o winie
    • Notki degustacyjne
    • Wino i Kuchnia
  • Tajniki kuchni
    • Przepisy
    • Wokół stołu
    • Tradycje
  • Listy z podróży
    • Podróże z winem
    • Relacje

Jesteś tutaj:

  • Home
  • Teraz

Kategoria: Teraz

Co nowego? Co ciekawego? Tutaj znajdują się najnowsze treści bloga K8K.pl

Śródziemnomorskie wino ziołowe

On 2022-07-20 By Kasia Solańska In Przepisy, Teraz, Wino i Kuchnia

Uwielbiam takie wynalazki, szczególnie gdy zima zaczyna się dłużyć, a myślami coraz częściej błądzę w okolicach Dalmacji. Pierwszy raz spotkałam się z tym specjałem w Grecji, a następnie w Chorwacji. Dlatego też szczepem,  jaki do …

Czytaj dalej

Figi zapiekane z kozim serem

On 2022-07-09 By Kasia Solańska In Przepisy, Tajniki kuchni, Teraz

Już się powoli pojawiają, choć ceny jeszcze przyprawiają o zawrót głowy. FIGI!! Uwielbiam w każdej postaci: świeże, pieczone, grillowane, suszone czy też w postaci konfitury lub… nalewki. Ale dziś nie będzie dla odmiany o procentach, …

Czytaj dalej

Nalewka i syrop z zielonych orzechów włoskich – cz.1

On 2022-06-28 By Kasia Solańska In Przepisy, Tajniki kuchni, Teraz

Zarówno nalewka, jak i syrop z orzechów włoskich są nie tylko pyszne, ale i działają prozdrowotnie. Nalewka ma silne działanie przeciwmigrenowe, syrop zaś z zielonych orzechów włoskich jest jednym z najskuteczniejszych naturalnych sposobów na zamieszkujące …

Czytaj dalej

Lemoniadka – naturalny izotonik

On 2022-06-26 By Kasia Solańska In Przepisy, Teraz

Nie wiem jak u Was, ale u mnie istny żar leje się z nieba. W taki upał pocimy się na potęgę tracąc nie tylko wodę, ale i całe mnóstwo mikroelementów niezbędnych do funkcjonowania organizmu. O …

Czytaj dalej

Wine Lovers Awards 2022

On 2022-06-24 By Kasia Solańska In Podróże z winem, Przepisy, Relacje, Teraz, Wydarzenia

19.06 wsiadłam w samolot, by już za chwilę znaleźć się w pięknym i uwielbianym przeze mnie Budapeszcie. I choć faktycznie jestem ostatnio częstym gościem na Węgrzech, to wizyty tam sprawiają mi niezmienną frajdę. A dlaczego …

Czytaj dalej

Zupa-krem z białych szparagów

On 2022-05-15 By Kasia Solańska In Przepisy, Teraz

Szparagi – dlaczego warto. Białe szparagi (zielone zresztą też, ale dziś przepis na białe) to ciekawe warzywa. Rosną w postaci pędów pod ziemią. Zwykle są dość grube i przed przygotowaniem należy je obrać ze skórki, …

Czytaj dalej

Pączki. Najlepszy przepis.

On 2022-02-17 By Kasia Solańska In Przepisy, Teraz, Tradycje

„Powiedział mi Bartek, że dziś tłusty czwartek, a Bartkowa uwierzyła, dobrych pączków nasmażyła” (staropolskie przysłowie) Już niedługo Tłusty Czwartek. Znów wszyscy dostaniemy obłędu na punkcie pączków, faworków i innych smakołyków. Cukiernie i markety (o zgrozo) …

Czytaj dalej
jak dobrać wino do pizzy

[Wino i kuchnia] Jak dobrać wino do pizzy?

On 2022-02-09 By Kasia Solańska In Teraz, Wino i Kuchnia

Choć historia pizzy jest prawie tak stara jak świat, to w czasach „nowożytnych” jej powstanie datuje się  na rok 1889, kiedy to we Włoszech urzędowała królowa Małgorzata. Otóż królowa postanowiła wybrać się z wizytą do …

Czytaj dalej

Furmint, Dry Tokaj, Bodvin Wines, 2019

On 2022-02-01 By Kasia Solańska In Notki degustacyjne, Świat wina, Teraz

Furmint to biała odmiana winorośli uprawiana głównie na Węgrzech. Charakteryzuje się naturalnie wysoką kwasowością, dosyć pełną budową i jest podatna na działanie szlachetnej pleśni co sprawia, że jest idealnym szczepem do produkcji win słodkich. Stosunkowo …

Czytaj dalej

Najczęstsze wady wina

On 2022-01-06 By Kasia Solańska In Świat wina, Teraz, Wiedza o winie

Przyznajcie, ileż to razy otworzyliście butelkę wina i wydawało Wam się, że coś jest nie tak? Jednak kompletnie nie potrafiliście tego nazwać i właściwie nie wiedzieliście, co z tym fantem zrobić. A ileż to razy …

Czytaj dalej

Nawigacja po wpisach

1 2 3 Next Posts»

Mój blog

Świat wina:

  • Furmint, Dry Tokaj, Bodvin Wines, 2019
    Furmint to biała odmiana winorośli uprawiana głównie na Węgrzech. Charakteryzuje się …
  • Najczęstsze wady wina
    Przyznajcie, ileż to razy otworzyliście butelkę wina i wydawało Wam się, …
  • Jak wybrać wino do grzańca
    Grzane wino to jeden z najbardziej popularnych zimowych napojów w całej …

Tajniki kuchni:

  • Figi zapiekane z kozim serem
    Już się powoli pojawiają, choć ceny jeszcze przyprawiają o zawrót …
  • Nalewka i syrop z zielonych orzechów włoskich – cz.1
    Zarówno nalewka, jak i syrop z orzechów włoskich są nie …
  • Kokosanki
    Karnawał zbliża się wielkimi krokami. U mnie jest to okres, …

k8k_pl

k8k_pl
Ależ to był Miele spędzony wieczór 😄 dorsz Ależ to był Miele spędzony wieczór 😄 dorsz sous vide z sosem berneńskim i tatarem z pieczonego i podsuszanego buraka, kaczka sous vide, a następnie delikatnie posmazona podana z warzywami na parze i stekiem z selera, ptyś z kremem i czarną kruszonką. Pycha! A do tego świetny pairing wina 😍🥂
@miele_com
@nosem_w_talerzu

#food #foodblogger #foodlover #foodstagram #instafood #dinnerideas #dinner #cook #cooking #cookingtime #inspiration #wine #winetime #wineoclock #winedrinker #chef #chefslife #dinnertime #miele
A perfect #seafood party with rose wine of New Zel A perfect #seafood party with rose wine of New Zeland 😍
#oysters #ostrygi #scallops #mussels #wine #winetime #winepairing #foodandwine #foodpairing #sommelierlife #sommelierlifestyle #sommlifestyle #food #foodporn #foodblogger #winelover #winelove #wineblog #wineblogger #winedrinker #chef #chefslife #luxury #luxurylifestyle
Oysters with parslay sause IT is soooo sexy #oys Oysters with parslay sause

IT is soooo sexy

#oysters #ostrygi #seafood #food #oyster #foodpairing #winepairing #goodvibes #sexy #sexyfood #goodvibes #sex
Nice to be here again ❤️ Riesling by @winery. Nice to be here again ❤️

Riesling by @winery.schlossgobelsburg in the glass is the perfect start of the evening 🥂
@vinoteka_13

#wine #winetime #wineoclock #whitewine #winegirl #wineandtravel #sommelierlife #sommelierlifestyle #sommlifestyle #relax #wineblog #wineblogger #somm #sommlife #winedrinker #friday #fridaynight
Więcej... Obserwuj

K8K.pl

K8K.pl
Kolejny przepis z soczystym arbuzem w roli głównej :) Arbuz żeglarza to zawsze hit na moich rejsach i nie tylko. Przepis absolutnie nie dla dzieci, a i dla dorosłych nieco zdradliwy  :) smacznego!! I pamiętajcie! Do spożycia wyłącznie w kei ;)
Rozpoczynamy nowy cykl na moim kanale YT pt. Osobowości. Dziś moim gościem jest Iwona Rybacka, właścicielka Cydrowni przy Sadzie i producentka cydrów Aksamitnego, Nienasycenie i Świetlistego. Iwona opowiada czym jest cydr, jak się go robi i jak to się stało, że została cydrowniczką. Iwona jest również członkinią Stowarzyszenia Kobiety i Wino.
Arbuz! Soczysty owoc kojarzący się z latem :) Dziś mam dla Was przepyszną i nieoczywistą sałatkę z arbuza, która łączy ze sobą cudną słodycz tego owocu ze słonością sera feta. W dwóch wersjach, dla dorosłych z winem i dla dzieci w opcji bezalkoholowej. Bon appetit!
Szakszuka –  przepis na to danie pochodzi z Tunezji, ale jest ono znane we wszystkich krajach Bliskiego Wschodu. W Izraelu zjadana na śniadanie, w Maroku na obiad. Dokładny przepis znajdziecie tutaj: https://kateskitchen.pl/szakszuka-idealne-sniadanie/
Degustacja wina. Chcesz dowiedzieć się jak profesjonalnie opisać białe wino i stworzyć notkę degustacyjną? Koniecznie obejrzyj ten film!
Degustacja wina w praktyce. Dziś opowiem Wam o tym, czego podczas degustacji wina nie należy robić i jak się nie zachowywać. Grzechy: Temperatury serwowania, dobór szkła, otwieranie butelki wina, trzymanie butelki wina, nalewanie i ilość wina w kieliszku, trzymanie kieliszka i nieumiarkowanie.
Wyświetl więcej... Subskrybuj
©2023 K8K.pl
Translate